Man nehme:
- eine Auflaufform oder ein anderes hierfür geeignetes Gefäß
- Kartoffeln
- Blumenkohl oder Brokkoli
- wenn man mag, Pilze
- Salz und Gewürze nach Geschmack
- Käse
- eine Mikrowelle

Kartoffeln schälen und vorgaren. Blumenkohl oder Brokkoli in Stücke schneiden. In die Auflaufform geben. Ggf. Pilze hinzufügen. Mit Salz bestreuen und nach Belieben würzen. Käse drüber. Ab in die Mikorwelle, 2 Minuten bei voller Leistung. Fertig. Lecker!

Zubereitungszeit: 5 bis 10 Minuten. Also auch gut geeignet, wenn's schnell gehen muss.

Die Zutaten lassen sich leicht variieren. Statt Blumenkohl oder Brokkoli kann man es auch mit Zucchini versuchen oder sein Lieblingsgemüse verwenden und anders verfeinern und kombinieren.
Der Phantasie und dem persönlichen Geschmack sind hierbei keine Grenzen gesetzt.